टमाटर और तोरी की चटनी

टमाटर और तोरी की चटनी

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टमाटर और तोरी की चटनी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड तोरी, 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 2 1/2 पौंड टमाटर, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा और 2 बड़े चम्मच। ताजी तुलसी, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

बिना छिलके वाली तोरी को 1/4-इंच के टुकड़ों में काटें।

एक बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और तोरी को 10 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं।

एक स्लेटेड चम्मच से, तोरी को एक कटोरे में डालें, ढकें और एक तरफ रख दें। टमाटरों को छीलकर काट लें और कड़ाही में प्याज, लहसुन और तुलसी के साथ रखें।

मध्यम आँच पर लगभग 15 मिनट तक या कुछ तरल वाष्पित होने तक पकाएँ।

नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

टमाटर और तोरी को मिलाएं और एक उथले बेकिंग डिश (7 1/2 x 10 1/2-इंच) में रखें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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