トマトとズッキーニのグラタン
トマトとズッキーニのグラタンは、ほどよく簡単な夕食です。 2ポンドのズッキーニ、大さじ6で作ります。バターまたはマーガリン、トマト 2 1/2 ポンド、ニンニク 2 片(みじん切り)、大さじ 2。新鮮なバジルをみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
皮をむかずにズッキーニを1/4インチの大きさに切ります。
大きなフライパンにバターを溶かし、ズッキーニを10分間かき混ぜながら調理します。
穴あきスプーンを使ってズッキーニをボウルに移し、蓋をして脇に置きます。トマトの皮をむいてみじん切りにし、玉ねぎ、にんにく、バジルと一緒にフライパンに入れます。
中火で約15分間、または液体の一部が蒸発するまで調理します。
塩とコショウで味付けします。
トマトとズッキーニを混ぜ合わせ、浅いグラタン皿(7 1/2 x 10 1/2インチ)に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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