磨碎的土豆和鸡蛋焗烤

磨碎的土豆和鸡蛋焗烤

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磨碎的土豆和鸡蛋焗烤是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。黄油,2 汤匙。橄榄油,1 个切碎的小洋葱,1 瓣大蒜,切碎,1/2 茶匙。盐和 4 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在平底锅中,用油融化 1/2 黄油。加入大蒜和洋葱;煎至软。

转移到碗里。添加鸡蛋;打得好。加入奶油、奶酪、盐和胡椒。

将土豆磨碎并挤压以尽可能去除水分。

用纸巾拍干。加入鸡蛋混合物搅拌。

在耐热盘中放入剩余的黄油。在预热的烤箱(400°)中加热直至融化并非常热。

倒入鸡蛋和土豆混合物。烘烤 25 至 30 分钟或直至变硬。

立即上菜。

切片西红柿配上这个很好吃。

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