おばあちゃんのオートミールパン
おばあちゃんのオートミールブレッドは、適度に簡単な夕食です。 1 1/2 cで作りました。熱湯、大さじ1。バターまたはマーガリン、小さじ2。塩、1/2 c。砂糖と1c。ロールドオーツを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
小さなミキシングボウルに、熱湯、バター、塩、砂糖を入れて混ぜます。
オーツ麦を加えてかき混ぜます。冷からぬるま湯まで。
大きなミキシングボウルにイーストを入れ、温水に溶かします。
糖蜜、ブラウンシュガー、小麦粉1カップを加えて混ぜます。
滑らかになるまで混ぜます。
オーツ麦混合物と十分な量の残りの小麦粉を加えて堅い生地を作ります。
打ち粉をした台の上に出します。滑らかで弾力性があるまで約6〜8分間こねます。ボールの形に成形します。
油を塗ったボウルに置き、一度回転させて上に油を塗ります。
蓋をして2倍になるまで約1時間半発酵させます。
生地をパンチダウンします。半分に分けてボール状に成形します。蓋をして10分間休ませます。
パンの形を作り、油を塗った 1 x 5 x 3 インチのパン型 2 つに置きます。
蓋をして2倍近くになるまで約1時間発酵させます。
375°で35分間焼きます。
パンが過度に茶色になっている場合は、最後の20分間ホイルで軽く覆います。
鍋から外し、ワイヤーラックの上で冷まします。
収率：
パン2個。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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