おばあちゃんのバタースコッチパイ
おばあちゃんのバタースコッチパイは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。パックされたダークブラウンシュガー、1/2 c。マーガリン、卵 5 個、分けて、大さじ 4。小麦粉と大さじ2。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ブラウンシュガーとマーガリンを重いフライパンで中火にかけ、砂糖がカラメル化し始めるまで絶えずかき混ぜます。
ボウルに小麦粉、コーンスターチ、卵黄、少量の牛乳を入れて混ぜます。残りの牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
カラメル化した混合物に非常にゆっくりとかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。パイシェルに流し込みます。
卵白と酒石クリームをミキサーボウルで柔らかい角が立つまで混ぜます。
砂糖をゆっくりと加え、堅い角が形成されるまで絶えず混ぜます。
パイの上に広げます。
クラストの端までシールします。
メレンゲが軽く茶色になるまで350°で焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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