दादी माँ की बटरस्कॉच पाई
ग्रैंडमाज़ बटरस्कॉच पाई एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। पैक्ड डार्क ब्राउन शुगर, 1/2 सी. मार्जरीन, 5 अंडे, अलग, 4 बड़े चम्मच। आटा और 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
ब्राउन शुगर और मार्जरीन को एक भारी कड़ाही में मध्यम आंच पर तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी कैरमलाइज़ न होने लगे, लगातार हिलाते रहें।
एक कटोरे में आटा, कॉर्नस्टार्च, अंडे की जर्दी और थोड़ी मात्रा में दूध मिलाएं। बचा हुआ दूध धीरे-धीरे मिलाते रहें.
कारमेलाइज्ड मिश्रण में बहुत धीरे-धीरे हिलाएं।
लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं। पाई शेल में डालें.
अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को मिक्सर बाउल में नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें।
लगातार चलाते हुए, धीरे-धीरे चीनी डालें, जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ।
पाई पर फैलाएं.
पपड़ी के किनारे को सील करें।
मेरिंग्यू को हल्का भूरा होने तक 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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