स्वादिष्ट पोर्क पदक
गोरमेट पोर्क मेडेलियंस एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 12 आउंस से निर्मित। पोर्क टेंडरलॉइन, 4 बड़े चम्मच। आटा, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। सफेद मिर्च और 5 बड़े चम्मच। मक्खन, विभाजित, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
पोर्क टेंडरलॉइन को 8 पतली स्लाइस में काटें।
1/4-इंच मोटे पदकों को धीरे से कूटें।
आटे में 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च मिला लें।
पदकों को मिश्रण से कोट करें।
एक कड़ाही में, 3 बड़े चम्मच मक्खन में पदकों को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
कड़ाही से निकालें और 200° ओवन में गर्म रखें।
कड़ाही में बचा हुआ मक्खन डालें और प्याज, स्कैलप्स और मशरूम को 3 से 4 मिनट तक भूनें।
चैबलिस और 1/4 भारी क्रीम मिलाएं। सॉस के गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
चखें और आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
बची हुई क्रीम को सख्त होने तक फेंटें और मूसलीन बनाने के लिए हॉलैंडाइस सॉस में डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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