ميداليات لحم الخنزير الذواقة
Gourmet Pork Medallions هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 12 أونصة. لحم الخنزير المتن، 4 ملاعق كبيرة. دقيق 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أبيض و 5 ملاعق كبيرة. الزبدة المقسمة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
قطع لحم الخنزير المتن إلى 8 شرائح رقيقة.
قم بضرب الميداليات بسمك 1/4 بوصة بلطف.
اخلطي الدقيق مع ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
معطف الميداليات مع الخليط.
في مقلاة، تُقلى الميداليات في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
نخرجها من المقلاة ونضعها في فرن على حرارة 200 درجة.
أضيفي الزبدة المتبقية إلى المقلاة واقلي البصل والاسكالوب والفطر لمدة 3 إلى 4 دقائق.
أضف شابلي وربع الكريمة الثقيلة. ينضج حتى تصبح الصلصة سميكة.
تذوق وأضف الملح والفلفل حسب الحاجة.
تُخفق الكريمة المتبقية حتى تصبح قاسية ثم تُضاف إلى صلصة الهولنديز لعمل الموسلين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً