Bolo de Carne Gourmet (Wellington)
Gourmet Meat Loaf (Wellington) é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 1/2 quilo de vitela moída magra, 1/2 quilo de carne de porco moída magra, 1 xícara de carne moída magra. cebola picada e 1 colher de chá. alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Leve a carne moída, a vitela e a carne de porco à temperatura ambiente e misture.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte a forma de pão.
Refogue a cebola e o alho no azeite até a cebola ficar translúcida.
Reserve.
Adicione a farinha de rosca à carne e, em seguida, adicione a mistura de cebola e alho, salsa, conhaque, ovo, sal, pimenta, pimenta da Jamaica e tomilho.
Misture bem a cada adição.
Pressione a mistura na forma de pão preparada e cubra com o bacon.
Asse por 1 hora.
Retire do forno; deixe descansar por 20 a 30 minutos; panela de drenagem.
Aumente o calor do forno para 425°.
Enrole o pão em massa; escove levemente com água e corte fendas de 2,5 cm a cada 5 cm na parte superior.
Asse por mais 20 a 25 minutos.
Retire do forno; deixe descansar por 10 minutos.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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