Name: رغيف اللحم الذواقة (ويلينغتون)
Ingredients: 1 lb. لحم البقر المفروم العجاف; 1/2 lb. لحم العجل المطحون العجاف; 1/2 lb. لحم الخنزير المطحون العجاف; 1 c. بصل مفروم ناعماً; 1 tsp. الثوم المفروم; 2 tbsp. زيت الفول السوداني أو الزيت النباتي; 1/2 c. فتات الخبز الجاف الناعم; 1/4 c. بقدونس طازج مفروم; 1/4 c. بوربون أو كونياك; 1 بيضة مخفوقة قليلاً; 1 1/2 tsp. ملح; 1/2 tsp. فلفل مطحون طازج; 1/4 tsp. البهارات الأرضية; 1/2 tsp. زعتر; 4 شرائح لحم الخنزير المقدد; 1 sheet عجين الفطير

رغيف اللحم الذواقة (ويلينغتون)

👁️ 5 مشاهدة

رغيف اللحم الذواقة (ويلينغتون) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من لحم البقر المفروم قليل الدهن، 1/2 رطل من لحم العجل المفروم قليل الدهن، 1/2 رطل من لحم الخنزير المطحون قليل الدهن، 1 ج. بصل مفروم ناعماً و 1 ملعقة صغيرة. الثوم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.