Name: गोर्गोन्ज़ोला क्रीम सॉस
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup भारी कशाताड़न क्रीम; स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च; 1 pinch लाल मिर्च, या स्वाद के लिए; 6 ounces सूखी लघु रैवियोली; 3 ounces क्रम्बल किया हुआ गोर्गोन्जोला पनीर; 2 tablespoons कटा हुआ इतालवी फ्लैट पत्ता अजमोद; 2 tablespoons ताजा कसा हुआ परमेसन पनीर; 1/2 सेब, टुकड़ों में कटा हुआ; 1/4 cup कटे हुए भुने हुए अखरोट; 1 teaspoon कटा हुआ इतालवी फ्लैट पत्ता अजमोद

गोर्गोन्ज़ोला क्रीम सॉस

⏱️ 40 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 25 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 6 बार देखा

शरद ऋतु समृद्ध, मलाईदार सॉस का मौसम है, और मुझे पूरा यकीन है कि आप यह देखकर चौंक जाएंगे कि यह कितना आसान है। जब आपकी क्रीम कम हो जाती है, तो आपकी सॉस व्यावहारिक रूप से तैयार हो जाती है। मुझे इसे टॉर्टेलिनी या रैवियोली जैसे भरवां पास्ता के साथ, ऊपर से कटा हुआ सेब और कुरकुरे भुने हुए अखरोट के साथ परोसना पसंद है।