Morceaux de poulet glacés
Les morceaux de poulet glacés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. chacun : miel, ketchup et sauce soja à teneur réduite en sodium, 1 c. jus de citron fraîchement pressé, 1/2 c. racine de gingembre râpée et parée, 1 gousse d'ail hachée et 5 oz. poitrine de poulet pelée et désossée, coupée en cubes de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
À l'aide d'un fouet métallique, dans un petit bol, mélanger le miel, le ketchup, la sauce soja, le jus de citron, la racine de gingembre et l'ail.
Dans une assiette à tarte en verre pour micro-ondes de 8 pouces, disposer les cubes.
Versez le mélange de miel sur le poulet.
Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
Cuire le mélange de poulet à puissance élevée pendant 2 minutes, en remuant à mi-cuisson.
Laisser reposer 1 minute jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Servir sur du riz.
Pour 2 personnes. Contient 202 calories, 1 g de matières grasses et 307 mg de sodium.
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