巨型酿汉堡

巨型酿汉堡

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巨型酿汉堡是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。黄油或人造黄油,1 1/2 c.香草调味馅料混合物,压碎(3/4 杯),1 个鸡蛋,打散,1 个(3 盎司)罐头切碎蘑菇,沥干(1/2 杯)和 2 磅瘦牛肉末,此食谱提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在中型平底锅中,融化黄油或人造黄油。

从火上移开。

加入馅料、鸡蛋、蘑菇、牛肉汤、洋葱、杏仁、欧芹和柠檬汁。

充分混合并放在一边。

将碎牛肉和盐混合。

将肉分成两半。

在蜡纸上,将每一半拍成 8 英寸的圆圈。

将馅料舀到一圈肉上,距离边缘 1 英寸以内。

上面放第二个圆圈或肉。

剥掉上面的纸并密封边缘。

将肉饼倒置到涂有油脂的烤篮上。

撕掉剩余的纸张。用中火烧烤,每面约 10 至 12 分钟或直至烤熟。

切成楔形。

如果需要,可与热番茄酱一起食用。

做 6 份。

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