विशाल भरवां हैमबर्गर
जाइंट स्टफ्ड हैमबर्गर एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मक्खन या मार्जरीन, 1 1/2 ग. जड़ी-बूटी से भरा हुआ स्टफिंग मिश्रण, कुचला हुआ (3/4 सी.), 1 अंडा, फेंटा हुआ, 1 (3 औंस) कटा हुआ मशरूम, सूखा हुआ (1/2 सी.) और 2 पौंड लीन ग्राउंड बीफ़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम सॉस पैन में, मक्खन या मार्जरीन पिघलाएँ।
आंच से उतार लें.
स्टफिंग मिश्रण, अंडा, मशरूम, बीफ़ शोरबा, प्याज, बादाम, अजमोद और नींबू का रस जोड़ें।
अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें।
ग्राउंड बीफ और नमक मिलाएं।
मांस को आधा भाग में बाँट लें।
लच्छेदार कागज की शीट पर, प्रत्येक आधे हिस्से को 8 इंच के घेरे में थपथपाएं।
मांस के एक गोले पर किनारे से 1 इंच के अंदर तक स्टफिंग चम्मच से भरें।
शीर्ष पर दूसरा गोला या मांस डालें।
कागज की ऊपरी शीट को छीलें और किनारों को सील करें।
मांस पैटी को अच्छी तरह से चुपड़ी हुई ग्रिल टोकरी पर पलटें।
बचे हुए कागज को छील लें। मध्यम कोयले पर, प्रत्येक तरफ लगभग 10 से 12 मिनट तक या पक जाने तक ग्रिल करें।
वेजेज में काटें.
अगर चाहें तो गर्मागर्म कैट्सअप के साथ परोसें।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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