Гигантский фаршированный гамбургер
Гигантский фаршированный гамбургер — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочное масло или маргарин, 1 1/2 ст. Смесь начинки с приправами из трав, измельченная (3/4 стакана), 1 взбитое яйцо, 1 банка (3 унции) нарезанных грибов, осушенных (1/2 стакана) и 2 фунта нежирного говяжьего фарша. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В средней кастрюле растопите сливочное масло или маргарин.
Снимите с огня.
Добавьте смесь начинки, яйцо, грибы, говяжий бульон, лук, миндаль, петрушку и лимонный сок.
Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
Смешайте говяжий фарш и соль.
Разделить мясо пополам.
На листах вощеной бумаги раскатайте каждую половину до 8-дюймового круга.
Выложите начинку на один кружок мяса так, чтобы расстояние до края составляло не более 1 дюйма.
Сверху выложите второй кружок или мясо.
Снимите верхний лист бумаги и защипните края.
Переверните мясную котлету на хорошо смазанную маслом корзину для гриля.
Снимите оставшуюся бумагу. Жарьте на средних углях примерно по 10–12 минут с каждой стороны или до готовности.
Нарезать клиньями.
При желании подавайте с подогретым кетчупом.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий