ドイツ風ウィンナーシュニッツェル
ドイツのウィンナーシュニッツェルは、適度に簡単なディナーです。大きな子牛のカツレツ 6 枚 *、卵 2 個、小さじ 1 1/4 で作ります。塩、小さじ1/2。挽いたコショウと1/3 c。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
厚さ1/8インチのミートマレットパウンドカツレツを使用。
パイ皿に卵、塩、こしょうを入れて混ぜます。
ワックスペーパーの上に、小麦粉を1枚に置き、もう1枚にパン粉を置きます。
子牛肉に小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をまぶします。
フライパン（中火にかけ）にバターまたはマーガリン1/4カップを溶かします。
カツレツを一度に数枚ずつ、片面3〜4分ずつ焼きます。
必要に応じて、バターまたはマーガリンをさらに1/4カップ加えます。
レモンスライスを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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