الألماني فينر شنيتزل
يعتبر طبق وينر شنيتزل الألماني وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 قطع لحم عجل كبيرة *، 2 بيضة، 1 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل مطحون و 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
باستخدام مطرقة اللحم، اضربي شرحات بسمك 1/8 بوصة.
في طبق الفطيرة، يخفق البيض والملح والفلفل.
على ورق الشمع، ضعي الدقيق على ورقة واحدة، وفتات الخبز على ورقة أخرى.
يُغمس لحم العجل في الدقيق، ثم يُغمس في البيض، ثم يُغطى بفتات الخبز.
في مقلاة (على نار متوسطة)، ذوبي ربع كوب من الزبدة أو السمن.
قم بطهي شرحات اللحم، بضع شرائح في كل مرة، لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
أضف ربع كوب آخر من الزبدة أو السمن حسب الحاجة.
يُزيّن بشرائح الليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً