Жаркое из свинины с чесноком

Жаркое из свинины с чесноком

⏱️ Готово за 1h 10m 🥄 Подготовка 14 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Жаркое из свинины с чесноком — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 10 минут. Приготовлено из жареной свиной корейки, с разрыхленным позвоночником (около 5 фунтов), средним зеленым перцем, мелко нарезанным, гр. тонко нарезанный зеленый лук, гр. нарезанные сельдерей и зубчики чеснока, измельченные по этому рецепту, придадут аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Острым ножом вырежьте глубокие карманы между каждым ребром на мясистой стороне жаркого.

Смешайте зеленый перец, зеленый лук, сельдерей и чеснок; вещи глубоко в карманы.

Приправьте жаркое солью и кайенским перцем.

Вставьте термометр для мяса.

Положите жаркое ребрышками вниз в неглубокую форму для запекания.

Выпекайте без крышки при температуре 325° в течение 2–3 часов или пока термометр не покажет 170°.

Дайте постоять 15 минут перед тем, как вырезать.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.