लहसुन पोर्क रोस्ट
गार्लिक पोर्क रोस्ट एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। पोर्क लॉइन रोस्ट के साथ बनाया गया, रीढ़ की हड्डी ढीली (लगभग 5 पौंड), मध्यम हरी मिर्च, बारीक कटी हुई, सी। बारीक कटा हुआ हरा प्याज, सी. कटी हुई अजवाइन और लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक तेज चाकू से, भूनने के मांसल हिस्से पर प्रत्येक पसली के बीच गहरी जेबें काट लें।
हरी मिर्च, हरा प्याज, अजवाइन और लहसुन मिलाएं; जेबों में गहराई से सामान भरो।
नमक और लाल मिर्च डालकर भून लें।
मांस थर्मामीटर डालें.
एक उथले भूनने वाले पैन में भुट्टे को, पसली वाले भाग को नीचे की ओर रखें।
बिना ढके 325° पर 2 से 3 घंटे के लिए या जब तक थर्मामीटर 170° न हो जाए, बेक करें।
तराशने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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