フルクリームナッツキャラメル

フルクリームナッツキャラメル

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フルクリームナッツキャラメルは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。グラニュー糖、1c.ライトコーンシロップ、2c.温かいクリーム(22%またはホイップクリーム)、1/3 c。バターと小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

3クォートの鍋に砂糖、コーンシロップ、クリーム1カップを入れて約10分間煮ます。

別のカップの温かいクリームをゆっくりと加え、約5分間調理します。

沸騰を防ぐのに十分な温度だけを加熱してください。

バターを少しずつ加えます。

温度計が約230°を示したら、火を弱めて240°〜244°まで調理します。

焦げを防ぐために、必要に応じて、調理の終わり近くに時々かき混ぜてください。温度に達したらすぐに火から下ろします。

塩とバニラを加えます。

数分後、軽く混ぜます。

10分ほど放置します。

ナッツをそっと加えます。

油を塗った、またはバターを塗った8インチの正方形の型に注ぎます。

切れるほど固まるまで冷まします。

広がりを防ぐために個々の部分をラップします。

約2ポンドになります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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