كراميل الجوز كامل الدسم
كراميل الجوز كامل الدسم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. السكر المحبب، 1 ج. شراب الذرة الخفيف، 2 ج. كريمة دافئة (22٪ أو كريمة خفق) 1/3 ج. زبدة ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
في قدر سعة 3 لتر، يُطهى السكر وشراب الذرة وكوب واحد من الكريمة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
أضف الكوب الآخر من الكريمة الدافئة ببطء واطهيها لمدة 5 دقائق.
احصل على حرارة عالية بما يكفي فقط لمنع الغليان.
أضف الزبدة، قليلاً في كل مرة.
عندما يقرأ مقياس الحرارة حوالي 230 درجة، قم بتخفيض الحرارة واطهيها إلى 240 درجة إلى 244 درجة.
إذا لزم الأمر، لمنع الاحتراق، قم بالتقليب من حين لآخر حتى نهاية الطهي. ارفعيه عن النار بمجرد الوصول إلى درجة الحرارة.
أضف الملح والفانيليا.
بعد عدة دقائق، امزجي بلطف.
دعونا نقف حوالي 10 دقائق.
أضف المكسرات بلطف.
تصب في قالب مربع مدهون بالزيت أو الزبدة مقاس 8 بوصة.
تبرد حتى تصبح صلبة بدرجة كافية للتقطيع.
لف القطع الفردية لمنع الانتشار.
يجعل حوالي 2 جنيه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً