فولكوبير دانتار تشورشوري
يقوم فولكوبير دانتار تشورشوري بتحويل سيقان القرنبيط إلى كاري جاف لذيذ مع البطاطس وبذور الخردل والكركم والفلفل الأخضر. تبقى السيقان ثابتة قليلاً، مما يمنح الطبق ملمسًا ويقلل من الفضلات.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قشري سيقان القرنبيط القاسية وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
تقلى قطع البطاطس قليلاً في زيت الخردل وتترك جانباً.
بلوم بذور الخردل والزنجبيل والكركم والفلفل الأخضر.
أضيفي السيقان والبطاطس، ثم اطهيها تحت الغطاء حتى تنضج.
أنهي التجفيف بالكزبرة وقدمه مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً