炸面包
炸面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。温水(110~ 至 115~),1 1/2 汤匙。植物油,3 至 3 1/2 c。未过筛的通用面粉,1 汤匙。糖和 1 包。活性干酵母,此配方可提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 2 杯玻璃量杯中,混合水、油、糖和酵母。
留出 5 分钟让酵母溶解。
在中等大小的碗中,混合 3 杯面粉和盐。
将酵母混合物添加到面粉混合物中,搅拌直至形成柔软的面团,如有必要,添加更多面粉,以使面团易于处理。
在撒有少许面粉的表面上,将面团揉捏 6 至 8 次。
将碗倒扣在面团上,静置 45 分钟。
在大煎锅中,用深脂肪温度计将 1 英寸油加热至 375°。
在撒了面粉的表面上,用擀面杖将面团擀成 14 英寸见方的面片。
切成 16 个(3 1/2 英寸)正方形。
将面团煎至金黄色,每面约 3 分钟。
用纸巾沥干水分。
制作 16 个炸面包。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论