揚げパン
フライブレッドは、適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。ぬるま湯(110〜115〜)、大さじ1 1/2。植物油、3〜3 1/2 c。ふるわない中力粉、大さじ1。砂糖と1パック。アクティブなドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2カップのガラス計量カップに水、油、砂糖、イーストを入れて混ぜます。
イーストが溶けるまで5分間待ちます。
中くらいの大きさのボウルに小麦粉3カップと塩を入れて混ぜます。
イースト混合物を小麦粉混合物に加え、柔らかい生地が形成されるまでかき混ぜ、必要に応じて小麦粉をさらに加えて生地を扱いやすくします。
軽く打ち粉をした表面で、生地を6〜8回こねます。
ボウルを生地のボールの上にひっくり返し、45分間休ませます。
大きなフライパンに油を1インチ入れ、深脂肪温度計で375°まで加熱します。
打ち粉をした台の上で麺棒で生地を14インチの正方形に伸ばします。
16 (3 1/2 インチ) の正方形に切ります。
正方形の生地を黄金色になるまで、片面約3分ずつ揚げます。
ペーパータオルの上でよく水気を切ります。
揚げパンが16個作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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