خبز مقلي
الخبز المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. ماء دافئ (110 ~ إلى 115 ~) ، 1 1/2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 3 إلى 3 1/2 ج. دقيق متعدد الأغراض غير منخول، 1 ملعقة كبيرة. سكر و 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في 2 كوب زجاجي، ضعي الماء، الزيت، السكر والخميرة.
اتركيه جانباً لمدة 5 دقائق حتى تذوب الخميرة.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي 3 أكواب من الدقيق والملح.
يُضاف خليط الخميرة إلى خليط الدقيق ويُقلب حتى تتشكل عجينة ناعمة، ويُضاف المزيد من الدقيق، إذا لزم الأمر، لتسهيل التحكم في العجين.
على سطح مرشوش بالدقيق، اعجن العجينة 6 إلى 8 مرات.
اقلب الوعاء فوق كرة العجين واتركها ترتاح لمدة 45 دقيقة.
في مقلاة كبيرة، سخني 1 بوصة من الزيت إلى 375 درجة مئوية على مقياس حرارة عميق.
على سطح مرشوش بالدقيق بواسطة النشابة، افردي العجينة إلى مربع 14 بوصة.
قطع إلى 16 مربعًا (3 1/2 بوصة).
تقلى مربعات العجين حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة 3 دقائق لكل جانب.
استنزاف جيدا على المناشف الورقية.
تصنع 16 خبزًا مقليًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً