フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。 1 1/2ポンドの黄玉ねぎ、大さじ3で作ります。バターまたはオレオ、小さじ1/4。黒コショウ（粗挽き）、大さじ1。小麦粉（普通）とビーフブロス3缶を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎの皮をむき、薄くスライスします（約5カップ）。
4クォートの鍋にバターを入れます。バターが溶けるまで中程度の強火で加熱します。
バターに玉ねぎとコショウを加えます。
玉ねぎが明るい黄金色になるまで頻繁にかき混ぜながら、玉ねぎ混合物を炒めます。
玉ねぎに小麦粉をまぶします。小麦粉の痕跡がすべて消えるまでかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、さらに1分間調理します。
火から下ろします。牛肉のスープを徐々に加え、玉ねぎの混合物を常にかき混ぜます。水と月桂樹の葉を加えてかき混ぜます。
適度な強火に戻します。絶えずかき混ぜながら混合物を沸騰させます。
熱を弱めます。蓋をせずにオニオンスープを30〜40分間調理します。
月桂樹の葉を捨てます。塩とコショウを加えて味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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