法式洋葱汤
法式洋葱汤是一顿比较简单的晚餐。用 6 汤匙制成。黄油，6 个大西班牙黄洋葱，切片，2 夸脱。牛肉高汤或 6 罐（10 1/2 盎司）牛肉汤、盐和胡椒调味以及黄油，此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大平底锅中融化黄油。
用最低火将洋葱煮至变软但不变成棕色。
加入牛肉高汤、盐和胡椒。用中火煮15分钟。
在搅拌机或加工机中分批将热汤打成泥。
在煎锅中加热黄油或油；两面都是棕色面包。
将蛋黄和波特酒放入碗中混合；预订。
将 1 片面包放入 6 个碗中；倒入汤并撒上奶酪。
置于预热的烤炉下 1 分钟或直至奶酪融化并呈浅棕色。
用汤匙切开奶酪皮，倒入 1/4 杯鸡蛋混合物。
供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
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