फ्रेंच अनियन सूप
फ़्रेंच अनियन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 6 बड़े स्पेनिश पीले प्याज, कटा हुआ, 2 क्यूटी। बीफ़ स्टॉक या 6 (10 1/2 औंस) डिब्बे बीफ़ शोरबा, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ।
प्याज को धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं, लेकिन भूरा नहीं।
बीफ़ स्टॉक, नमक और काली मिर्च डालें। मध्यम आंच पर 15 मिनट तक पकाएं।
एक ब्लेंडर या प्रोसेसर में बैचों में गर्म सूप की प्यूरी बनाएं।
कड़ाही में मक्खन या तेल गरम करें; दोनों तरफ ब्राउन ब्रेड.
कटोरे में अंडे की जर्दी और पोर्ट वाइन मिलाएं; संरक्षित।
प्रत्येक 6 कटोरे में ब्रेड का 1 टुकड़ा रखें; सूप डालें और ऊपर से पनीर छिड़कें।
पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर के नीचे 1 मिनट के लिए रखें या जब तक कि पनीर पिघल कर हल्का भूरा न हो जाए।
एक बड़े चम्मच से पनीर का क्रस्ट काटें और 1/4 कप अंडे का मिश्रण डालें।
6 से 8 तक परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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