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法国 加拿大人 图尔蒂埃
传统的法式加拿大 Tourtiere（肉馅饼），在 Reveillon（平安夜）供应。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在平底锅中，将猪肉、牛肉、洋葱、大蒜、水、盐、百里香、鼠尾草、黑胡椒和丁香混合。
用中火煮至混合物沸腾；偶尔搅拌。
将火调至小火，煮约 5 分钟直至肉熟。
让其冷却至室温。
将烤箱预热至 425 华氏度（220 摄氏度）。
将肉混合物舀入馅饼皮中。
将顶部外壳放在馅饼顶部并捏紧边缘以密封。
在顶部外壳上切开缝隙，以便蒸汽逸出。
用铝箔条盖住馅饼的边缘。
放入预热好的烤箱烤20分钟；取出箔纸并返回烤箱。
再烘烤 15 至 20 分钟，或直至呈金黄色。
切片前冷却 10 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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