Пресервы из инжира
Варенье из инжира — легкий ужин. Сделано с 7 в. сахар, 1/4 стакана. лимонный сок, 1 1/2 кварты. горячая вода, 2 л. спелый, твердый инжир, очищенный (около 4 1/2 фунта) и 2 лимона, нарезанных тонкими ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Добавьте сахар и лимонный сок в горячую воду.
Варить до растворения сахара.
Добавьте инжир и быстро готовьте 10 минут.
Время от времени помешивайте, чтобы предотвратить прилипание.
Добавьте нарезанные лимоны и продолжайте быстро готовить, пока инжир не станет прозрачным, примерно 10–15 минут.
(Если сироп становится слишком густым до того, как инжир станет прозрачным, добавьте кипятка по 1/4 стакана за раз.)
Накройте крышкой и дайте постоять от 12 до 24 часов в прохладном месте.
Разложите по горячим банкам, оставив свободное пространство 1/4 дюйма. Отрегулируйте колпачки.
Обрабатывать 30 минут на кипящей водяной бане.
Получается 10 полпинтов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий