फीजोडा (ब्राज़ीलियाई बीन सूप)
फीजोडा (ब्राज़ीलियाई बीन सूप) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है जिसे आप लगभग 2 घंटे 33 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सूखी काली फलियाँ, प्याज, टर्की पॉलिश किलबासा, टर्की पॉलिश किलबासा और लहसुन से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
फलियों को छांटें और धोएं; एक बड़े डच ओवन में रखें।
फलियों से 2 इंच ऊपर तक पानी डालें और उबाल लें; 2 मिनट पकाएं.
गर्मी से निकालें; ढककर 1 घंटे के लिए रख दें।
नाली की फलियाँ; रद्द करना। पैन को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें।
मध्यम आंच पर पैन में तेल गर्म करें। प्याज, कीलबासा और लहसुन डालें; 10 मिनट या प्याज के नरम होने तक भूनें।
जीरा डालें और 1 मिनट तक भूनें. बीन्स को पैन में लौटा दें।
पानी और अगली 3 सामग्री डालें; उबाल लें.
ढक दें, आंच कम करें और 1 घंटा 10 मिनट या जब तक फलियां नरम न हो जाएं, धीमी आंच पर पकाएं; तेज पत्ता हटा दें.
सिरका और गरम सॉस मिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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