英式早餐
英式早餐是一顿比较简单的晚餐。由 16 片培根、3 罐李子番茄(每罐 1 3/4 磅)、4 汤匙制成。糖、盐和胡椒粉以及 16 个鸡蛋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个带盖的大煎锅中,用中火将培根片煎至酥脆。
将培根转移到纸巾上沥干并保温。
将煎锅中的脂肪倒掉,只剩下 4 汤匙;加入李子番茄,中火煮 5 分钟,搅拌混合物以打碎番茄。加入糖、盐和胡椒粉,煮至浓稠。
将 1/2 倒到第二个煎锅中。
在每个煎锅中的混合物上轻轻打碎 8 个鸡蛋;撒上盐和胡椒调味,然后盖上盖子,将混合物煮几分钟或直到鸡蛋煮至所需的熟度。
将涂有黄油的吐司分装在 8 个加热的盘子中,并将它们排列在每个盘子的一侧。
用抹刀将2个鸡蛋转移到盘子的另一侧;将番茄混合物舀到上面,然后在每片吐司上放两片培根。
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