イングリッシュブレックファスト
イングリッシュブレックファーストは、適度に簡単な夕食です。スライスベーコン16枚、プラムトマト缶3缶(各缶1 3/4ポンド)、大さじ4で作ります。砂糖、塩、コショウで味を調え、卵16個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
蓋付きの大きなフライパンで、ベーコンのスライスを中火でカリカリになるまで調理します。
ベーコンをペーパータオルに移して水気を切り、保温しておきます。
フライパンから大さじ4杯を除いて脂肪をすべて取り除きます。プラムトマトを加え、トマトを砕くために混合物をかき混ぜながら中火で5分間調理します。砂糖、塩、コショウを加えて味を調え、とろみがつくまで混ぜます。
フライパンの1/2から2番目に注ぎます。
各フライパンの混合物の上に卵8個をそっと割ります。塩とコショウを振りかけて味を調え、蓋をしたまま数分間、または卵が希望の固さになるまで調理します。
バターを塗ったトーストを8つの加熱した皿に分け、各皿の片側に並べます。
卵2個をスパチュラでお皿の反対側に移します。トマト混合物をスプーンでその上に置き、トーストの各スライスの上にベーコンのスライス2枚を置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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