火腿奶酪菊苣（荷兰语）
菊苣配火腿和奶酪（荷兰语）是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。黄油，3 汤匙。面粉，盐和胡椒调味，2 c。牛奶和1杯。磨碎的豪达奶酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在平底锅中融化 2 汤匙黄油。
加入面粉并搅拌至光滑。
加入盐和胡椒粉；混合。
慢慢加入牛奶，搅拌直至混合物变稠。
从火上移开并加入 1/2 奶酪。
混合直至光滑。
清洗菊苣，用锋利的刀从菊苣茎端切下一小块圆锥形的碎片。
（扔掉这个圆锥形的碎片；它会让蔬菜不那么苦。）
在菊苣上撒上柠檬汁，然后蒸 12 至 15 分钟。
（它们会很嫩。）用纸巾卷起菊苣，除去多余的水分。将每个菊苣包裹在火腿中。
放入涂有油脂的砂锅中，将奶酪混合物倒在上面。
撒上剩余的磨碎的奶酪，并点上黄油。
烤至奶酪呈金黄色。
（可提前做好菜，350°烤30分钟，然后短暂烤一下。）
6人份。
🍷 完美搭配
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