Баклажаны Пармезан
Баклажаны с пармезаном – впечатляющий ужин. Готовится из 1 большого баклажана, 1/4 стакана. тертого сыра пармезан, 1/4 ст. сыр моцарелла, нарезанный ломтиками, 1 яйцо, слегка взбитое, и 1/4 ст. сухое белое вино, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите баклажаны и нарежьте поперек ломтиками толщиной 1/4 дюйма.
Яйцо взбить с вином.
Обмакните в него баклажаны, а затем в крошки крекера.
Обжарьте чеснок 5 минут.
Добавьте баклажаны и обжаривайте 10 минут или до золотистого цвета.
Вынуть баклажаны и сохранить горячими.
Добавьте в оставшееся на сковороде масло томатный соус, петрушку, базилик, орегано, лавровый лист и соль и тушите 15 минут.
Часто помешивая.
Выложите в запеканку чередующиеся слои баклажанов, пармезана, сыра моцарелла и соуса.
Сверху выложите Моцареллу.
Выпекать в духовке при температуре 350° в течение 30 минут.
Служить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий