ナスのパルメザンチーズ
ナスのパルメザンチーズが印象的なディナーです。大きなナス1本、1/4cで作ります。すりおろしたパルメザンチーズ、1/4 c。スライスしたモッツァレラチーズ、卵 1 個、軽く溶き、1/4 c。辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスは皮をむき、横に1/4インチのスライスにします。
ワインで卵を溶きます。
そこにナスを浸し、クラッカーの粉に浸します。
ニンニクを5分間炒めます。
ナスを加え、10分間または黄金色になるまで炒めます。
ナスを取り出し、温かいままにします。
フライパンに残った油にトマトソース、パセリ、バジル、オレガノ、月桂樹の葉、塩を加えて15分煮ます。
頻繁にかき混ぜます。
キャセロールにナス、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、ソースを交互に重ねて並べます。
モッツァレラチーズをトッピング。
350度のオーブンで30分焼きます。
仕える。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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