Запеканка из баклажанов (Мусака)
Запеканка из баклажанов (Мусака) – в меру легкий ужин. Готовится из гамбургера весом 1 1/2 фунта, 6 средних луковиц, мелко нарезанных, 1 большой банки помидоров, 3 средних баклажанов и 2 ст. нарезанная петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук и гамбургер на половине сливочного масла.
Добавьте петрушку, помидоры, вино, соль и перец по вкусу и варите на медленном огне, пока жидкость не впитается.
Дайте остыть, затем добавьте яйца, сыр и 3 столовые ложки панировочных сухарей.
Хорошо перемешайте; приправить по вкусу. Пока оно готовится, нарезаем баклажаны вдоль.
Обжарьте каждый на сливочном масле, подрумянив каждую сторону.
Посыпьте дно формы размером 9 на 12 дюймов панировочными сухарями, затем положите сверху слой баклажанов.
Накройте мясной смесью, затем снова добавьте еще один слой баклажанов и мяса, пока все не будет использовано, заканчивая баклажанами. Сверху полейте соусом «Крема».
Выпекать в духовке при температуре от 375° до 400° в течение часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий