Caçarola de Berinjela (Moussaka)

Doure a cebola e o hambúrguer na metade da manteiga.

Adicione a salsa, o tomate, o vinho, o sal e a pimenta a gosto e cozinhe em fogo baixo até que o líquido seja absorvido.

Deixe esfriar e adicione os ovos, o queijo e 3 colheres de sopa de pão ralado.

Misture bem; tempere a gosto. Enquanto isso está sendo preparado, corte as berinjelas no sentido do comprimento.

Frite cada um na manteiga, dourando cada lado.

Polvilhe o fundo de uma panela de 23 x 30 cm com migalhas de pão e coloque uma camada de berinjela por cima.

Cubra com a mistura de carne, depois acrescente outra camada de berinjela e carne novamente, até aproveitar tudo, finalizando com berinjela. Cubra com molho "Krema".

Asse no forno a 375° a 400° por uma hora.