Courgettes farcies aux œufs
Les courgettes farcies aux œufs sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 courgettes moyennes (environ 1 1/2 lb), 1/2 c. eau, 1 grosse tomate hachée, 2 c. du beurre ou de la margarine et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur.
Retirez la pulpe en laissant une coque de 1/4 de pouce.
Hacher la pulpe pour obtenir 1 tasse ; annuler.
Placer les coquilles de courgettes, côté coupé vers le bas, dans une grande poêle.
Ajoutez l'eau.
Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce qu'il soit juste tendre, 5 à 6 minutes.
Égoutter et retourner le côté coupé vers le haut dans la même poêle.
Saupoudrer d'un peu de sel.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire