صلصة ثعبان البحر

ويسمى أيضًا نيتسومي أو أوناجي أو كاباياكي. إنها صلصة حلوة ومالحة تتناسب بشكل رائع مع السمك أو الدجاج المشوي ويتم رشها بشكل شائع على السوشي. تقليديا يتم استخدامه على ثعبان البحر المشوي الياباني ولفائف ثعبان البحر. أستخدم أيضًا هذه الصلصة فوق المعكرونة المطبوخة الطازجة لتناول وجبة خفيفة سريعة. يمكن إضافة نصف كوب من الداشي للحصول على نكهة أكثر ثراءً وأصالة. (الداشي هو مرق السمك الذي يجب تحضيره في المنزل)

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes