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简单的西兰花奶酪砂锅
在很长一段时间里，我妈妈都会做这道令人惊叹的西兰花砂锅菜。它更像是无皮乳蛋饼，但已将许多西兰花讨厌者变成了西兰花爱好者！我从来没有调整过这个食谱——甚至没有添加蒜末、炒洋葱、多椒等；它本身太简单又美味，不需要调整。这可以在烹饪前提前做好并冷藏。它冻结得很好，可以在烹饪前解冻。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大碗中倒入冰水，形成冰浴。
将一大锅淡盐水煮沸。
加入西兰花，不盖盖子，煮约 3 分钟，直至呈亮绿色且变软。
用漏勺沥干水分，立即浸入冰浴中几分钟以停止烹饪过程。
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在 9x13 英寸的砂锅盘上涂上少许植物油。
将西兰花、干酪、鸡蛋、切达干酪、黄油、面粉、盐和胡椒粉放入一个大碗中。
放入准备好的砂锅中。
在预热的烤箱中烘烤 60 到 90 分钟，不盖盖子，直到用刀插入中心，取出时干净为止。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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