/4583633-00b4be1317d24019bf250f5e0852d49c.jpg)
Легкая запеканка из брокколи и сыра
Моя мама долгое время готовила эту потрясающую запеканку из брокколи. Это больше похоже на пирог с заварным кремом без корочки, но он превратил многих ненавистников брокколи в любителей брокколи! Я никогда не менял этот рецепт - даже не добавлял рубленый чеснок, обжаренный лук, перец и т. д.; это слишком просто и вкусно само по себе, чтобы нуждаться в доработках. Его можно приготовить заранее и охладить перед приготовлением. Он хорошо замораживается и его можно разморозить перед приготовлением.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Наполните большую миску ледяной водой, чтобы получилась ледяная баня.
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.
Добавьте брокколи и готовьте без крышки, пока она не станет ярко-зеленой и мягкой, около 3 минут.
Откинуть на дуршлаг и сразу погрузить в ледяную баню на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления.
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Слегка смажьте форму для запекания размером 9x13 дюймов растительным маслом.
Смешайте брокколи, творог, яйца, сыр Чеддер, сливочное масло, муку, соль и перец в большой миске.
Выкладываем в подготовленную форму для запекания.
Выпекайте в разогретой духовке без крышки, пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым, от 60 до 90 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий