Doko-Doko Cangkuning

Cocine a fuego lento los frijoles mungo hasta que estén suaves, luego mezcle con el coco, el azúcar de palma y el pandan.

Hacer una masa de arroz suave con leche de coco y una pizca de sal.

Coloque la masa y el relleno sobre hojas de plátano blandas.

Dobla las hojas en paquetes piramidales y asegura las costuras.

Cocine al vapor hasta que esté firme, luego abra los paquetes justo antes de servir.