स्वादिष्ट चिकन और मशरूम पुलाव

स्वादिष्ट चिकन और मशरूम पुलाव

⏱️ 1h 9m में तैयार 🥄 तैयारी 25 min 🔥 पकाना 44 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 38 बार देखा

स्वादिष्ट चिकन और मशरूम कैसरोल एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 9 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, 1 ½ पाउंड बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, स्ट्रिप्स में कटा हुआ, 8 औंस क्रेमिनी मशरूम, कटा हुआ, 5 औंस ऑयस्टर मशरूम, डंठल और कटा हुआ और 4 औंस शीटकेक मशरूम, डंठल और कटा हुआ, के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

मध्यम आंच पर एक बहुत बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें।

चिकन स्ट्रिप्स जोड़ें; पकाएँ और भूरा होने तक हिलाएँ, प्रति तरफ 1 से 2 मिनट।

एक कैसरोल बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।

क्रेमिनी मशरूम, ऑयस्टर मशरूम, शिइताके मशरूम और लहसुन को एक ही कड़ाही में रखें; पकाएँ और नरम होने तक हिलाएँ, लगभग 5 मिनट तक।

आटे को अच्छी तरह घुलने तक मिलाएँ।

धीरे-धीरे सफेद वाइन मिलाएं।

चिकन स्टॉक, सेज, नमक और काली मिर्च डालें; सॉस को धीमी आंच पर पकाएं और गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।

आँच से उतारें और गाढ़ी क्रीम मिलाएँ।

कैसरोल डिश में चिकन के ऊपर सॉस डालें; मिलाने के लिए धीरे से हिलाएँ।

एल्युमिनियम फॉयल से ढकें।

पहले से गरम ओवन में बुलबुले बनने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें।

परोसने से पहले पार्सले से सजाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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