Вяленое мясо оленя (или вяленое мясо)
Вяленое мясо оленя (или вяленое мясо) — легкий ужин. Сделано из 1 гр. жидкий дым, 1 гр. соевый соус, 2-3 фунта. оленина (можно использовать говядину) и пищевой дегидратор: этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Нарежьте оленину кусочками размером 1/2 x 1/4 x 3 дюйма.
Смешайте дым и соевый соус в миске.
Добавьте мясо оленины и поставьте в холодильник на ночь на 8-12 часов.
Утром слейте лишнюю жидкость.
Отделите кусочки и разложите на лотках дегидратора.
Сушите при средне-высокой температуре примерно 6-8 часов или более, пока они не станут очень кожистыми и сухими, но не ломкими.
Храните в герметичных контейнерах или пакетах с застежкой-молнией.
Хранить в прохладном и сухом месте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий