Sopa de Batata Dinamarquesa
A sopa de batata dinamarquesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 osso de presunto, 6 cebolas verdes fatiadas, 1/4 xícara. salsa picada, 2 cenouras cortadas em cubos e 1 c. creme light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Em uma chaleira, leve o osso de presunto e 2 litros de água para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora ou até que a carne se solte do osso.
Remova o osso do presunto.
Quando esfriar o suficiente para manusear, corte a carne e os dados.
Descarte o osso.
Retorne o presunto à chaleira junto com batatas, cebolas, aipo, salsa, repolho e cenoura; cozinhe por 40 minutos.
Misture a farinha e 1/4 xícara de água fria.
Despeje lentamente na sopa, mexendo sempre.
Leve a sopa para ferver; cozinhe por 2 minutos.
Reduza o calor; misture o creme.
Retire do fogo. Polvilhe uma pitada de noz-moscada em cada tigela antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário