Салат с карри и креветками

Name: Салат с карри и креветками
Ingredients: вода; 1 фунт креветок маленького или среднего размера, очищенных и очищенных от жилок; 2 ст.л. низкокалорийный майонез; 2 ст.л. обезжиренный простой йогурт; 1 ст. лимонный сок; 2 ч. л. порошок карри; 1/2 гр. тонко нарезанный сельдерей; 1 небольшая морковь, нарезанная; 1 небольшой лук-шалот, тонко нарезанный

👁️ 8 просмотров

Салат с креветками и карри — это относительно легкий ужин. Сделано на воде, 1 фунт креветок малого или среднего размера, очищенных и очищенных от жилок, 2 ст. майонез пониженной калорийности, 2 ст. обезжиренного простого йогурта и 1 ст. лимонного сока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Салат #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

вода

1 фунт креветок маленького или среднего размера, очищенных и очищенных от жилок

2 ст.л. низкокалорийный майонез

2 ст.л. обезжиренный простой йогурт

1 ст. лимонный сок

2 ч. л. порошок карри

1/2 гр. тонко нарезанный сельдерей

1 небольшая морковь, нарезанная

1 небольшой лук-шалот, тонко нарезанный

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле на сильном огне доведите до кипения 6 стаканов воды. Добавьте креветки; когда вода снова закипит, варите, пока она не станет розовой и непрозрачной, около 3 минут.

Хорошо слейте воду; дать остыть.

Нарезаем креветки крупно. В миске среднего размера смешайте майонез, йогурт, лимонный сок и карри; хорошо перемешать.

Добавьте креветки, сельдерей, морковь и зеленый лук. Остудить 1 час.

Украсьте салатом или ломтиками яблок.

Получается 4 порции.