Salada de Camarão ao Curry
Salada de Camarão com Curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com água, 1 quilo de camarão pequeno ou médio, sem casca e limpo, 2 colheres de sopa. maionese com calorias reduzidas, 2 colheres de sopa. iogurte natural desnatado e 1 colher de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma panela grande em fogo alto, leve 6 xícaras de água para ferver. Adicione o camarão; quando a água voltar a ferver, cozinhe até ficar rosado e opaco, cerca de 3 minutos.
Escorra bem; deixe esfriar.
Pique o camarão grosseiramente. Em uma tigela média, misture a maionese, o iogurte, o suco de limão e o curry; misture bem.
Junte o camarão, o aipo, a cenoura e a cebolinha. Refrigere por 1 hora.
Decore com alface ou fatias de maçã.
Rende 4 porções.
Por porção com 2 fatias de pão integral
135 calorias, 20 gramas de proteína, 4 gramas de gordura, 5 gramas de carboidratos, 201 miligramas de sódio, 142 miligramas de colesterol.
🍷 Combinações Perfeitas
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