キュウリと玉ねぎのサラダ
キュウリとオニオンのサラダは簡単なディナーです。しっかりとした細いキュウリ3本、白玉ねぎ(中)1個、白酢、塩と砂糖、そして挽きたての黒胡椒で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
キュウリを薄くスライスします(皮をむくかどうかはお好みで)。
玉ねぎを輪切りにします。
キュウリのスライスをペーパータオルの間に置き、絞るか強く押します。
キュウリの水分をできるだけ取り除くようにしましょう。
ボウルに絞ったキュウリを入れ、オニオンリングを加えます。
少量の冷水と少量の砂糖を加えた酢で覆います。
塩を加えます。コショウを自由にふりかけます。
冷蔵庫で数時間放置します。寒いほど良いです。
素晴らしい付け合わせや冷たい肉の付け合わせに最適です。
4~6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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