Gurken-Zwiebel-Salat
Gurken-Zwiebel-Salat ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 festen, dünnen Gurken, 1 mittelgroßen weißen Zwiebel, weißem Essig, Salz und Zucker nach Geschmack und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Gurken in dünne Scheiben schneiden (je nach Wunsch schälen oder nicht).
Zwiebel in Ringe schneiden.
Gurkenscheiben zwischen Papiertücher legen und kräftig ausdrücken oder andrücken.
Versuchen Sie, den Gurken so viel Feuchtigkeit wie möglich zu entziehen.
Ausgedrückte Gurken in eine Schüssel geben und die Zwiebelringe hinzufügen.
Mit Essig bedecken, dem etwas kaltes Wasser und etwas Zucker hinzugefügt wurden.
Salz hinzufügen; großzügig mit Pfeffer bestreuen.
Kühl stellen und mehrere Stunden stehen lassen; je kälter desto besser.
Eine ausgezeichnete Beilage oder tolle Beilage zu Aufschnitt.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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